Um jantar completo para o dia dos namorados

Ei gente! Estou liberando muitos posts para o dia dos namorados para inspirar você a celebrar as diversas formas do amor. Como hoje é o grande dia, vou dar sugestões para vocês preparar aquele jantar inesquecível para o seu amor.

O amor estar no ar, então pra entrar no clima, solte o som e manda ver!

Entrada: Batatas rústicas super saborosas

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Ingredientes:

1. 7 batatas médias;

2. 100 g farinha;

3. 1 colher de sopa pimenta;

4. 1 colher de sopa de sal;

5. 1 colher de sopa de cebola em pó;

6. 1 colher de sopa de ervas de provença;

7. 1 colher de sopa de alho em pó;

8. 1 colher de sopa de paprica / colorau / pimenta doce;

Modo de preparo:

1. Cortar as batatas em pedaços e cozê-las ao vapor no microondas durante 5 ou 7 minutos.

2. Colocar a farinha num saco plástico transparente junto com o resto das especiarias.

3. Fechar o saco e agitar com energia para que os ingredientes se misturem.

4. Colocar as batatas já cozidas dentro do saco e sacudir até que as batatas estejam brancas de farinha.

5. Dispôr as batatas numa placa de ir ao forno, forrada de papel vegetal.

6. Verter um fio de azeite (de oliva) por cima das batatas.

7. Pôr no forno durante 30 minutos a 180ºC. Deixar no grill durante 5 minutos para dourar.

Prato principal: Bife à Parmegiana DIFERENTÃO! RECHEADO com Queijo e Presunto

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Ingredientes:

1. 2 de bifes de coxão mole;

2. 4 de fatias de presunto;

3. 1 xícara de queijo muçarela ralado;

4. 1/2 xícara de manjericão;

5. 1 ovo batido;

6. 1 xícara de farinha de trigo;

7. 1 xícara de farinha de rosca óleo;

8. 2 xícaras de molho de tomate sal a gosto pimenta do reino a gosto;

Modo de preparo:

1. Temperar a carne com sal e pimenta.

2. Cobrir com o presunto, opcional: presunto de parma, queijo, manjericão e enrolar.

3. Enrolar em plástico filme, usando as pontas do plástico para amarrar bem a carne.

4. Descansar na geladeira por 30 minutos.

5. Envolver a carne com farinha, depois no ovo batido e depois na farinha de rosca.

6. Fritar em óleo quente.

7. Colocar a carne em uma assadeira, cobrir com o molho de tomate e o queijo ralado.

8. Assar a 180C (forno médio) por 20 minutos.

Sobremesa: Cheesecake de torta de limão sem forno

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Ingredientes:

1. 1 xícara de Biscoito Maria triturado;

2. 5 colheres de sopa de manteiga derretida;

3. 1 pitada de sal;

Cheesecake de torta de limão sem forno (Recheio):

1. 450 gramas de cream cheese;

2. 1 unidade de lata de leite condensado;

3. 1/3 xícara de Suco de limão;

4. 2 colheres de chá de Raspas de Limão;

5. 1/2 colher de chá de extrato de baunilha;

6. 1/2 xícara de creme de leite fresco;

Modo de preparo:

1. Misturar o biscoito triturado com a manteiga derretida e o sal

2. Forrar com a massa uma assadeira de 22 cm com fundo removível e colocar no freezer por 15 minutos

3. Na batedeira, ou em um pote grande, bater o cream cheese e leite condensado por 5 minutos ou até ficar bem fofo.

4. Adicionar o suco de limão, raspas de limão, baunilha e bater por 1 minuto

5. Em outro pote, bater o creme de leite fresco até ficar firme em ponto de chantilly. Misturar o chantilly à mistura de cream cheese delicadamente

6. Cobrir a massa com o recheio, cobrir com plástico filme e reservar na geladeira por 12 horas

É uma receita mais gostosa que a outra! Espero ter inspirado vocês nesse dia.

Me diz ai nos comentários se você já experimentou algumas dessas receitas citadas acima.

#CozinhandoComAJuh #DiadosNamorados