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Foto do escritorJuliana Rabelo

Vamos cozinhar! – Caldo de frango

Olá pessoas! Iniciando a tag hoje Vamos cozinhar! Trouxe uma prato que eu amo de paixão #amocaldodefrango e eu sei que você também gosta. Inciando a tag com o pé direito, vamos fazer essa delícia!!!

INGREDIENTES

  1. 1 peito de frango cozido e desfiado

  2. 1 kg de mandioca cozida

  3. 1 cebola picada

  4. 3 dentes de alho

  5. 2 tabletes de caldo de galinha

  6. 2 colheres de oleo

  7. Sal a gosto

  8. Salsinha e cebolinha à vontade

MODO DE PREPARO

  1. Cozinhe o frango e desfie

  2. Reserve a agua de cozimento do frango

  3. Enquanto isso, deixe cozinhando a mandioca até amolecer

  4. Assim que a mandioca estiver no ponto, bata-a no liquidificador juntamente com água de cozimento do frango até que forme um caldo grosso

  5. Em uma panela refogue a cebola, o alho e o oleo, adicione o frango desfiado e o caldo de galinha e deixe fritar bem

  6. Em seguida coloque a mandioca batida no liquidificador e deixe cozinhar um pouco em fogo baixo

  7. Por último coloque a salsinha e cebolinha e sirva quente

Informações Adicionais

  1. Se preferir um caldo um pouco mais ralo, adicione água aos pouco enquanto a mandioca estiver no liquidificador.

__________x__________

Deu até fome!

Gostaram da dica de hoje?

Que tal fazer esse delicioso caldo? Se você fizer, tira foto e mande para o email: contato-juliana1@hotmail.com.

Tem alguma dica de receita? Diz ai!

beijos e até mais!

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